Der Frühling in Südtirol ist ein echtes Erlebnis, wenn die Wiesen zu blühen beginnen und das frische Gras seinen angenehmen Duft verströmt. In Tirol gibt es verschiedene Events, die sich zu dieser Jahreszeit besonders lohnen. Für Familien mit Kindern, für Paare oder für Sportbegeisterte gibt es ausreichend Möglichkeiten. Die nachfolgenden sechs Tipps sind für verschiedene Alters- und Interessengruppen geeignet.
Die Spargelernte ruft
Spargel wird im Volksmund auch das weiße Gold genannt, weil es nur im Frühling zu ernten gibt. Die aufwändige Spargelernte treibt die Spargelbauer täglich auf ihre Felder. So finden Sie jeden Tag frisch gestochenen Spargel, den Sie auf den verschiedenen Höfen direkt kaufen können. In manchen Supermärkten gibt es regionalen Spargel, der tagesfrisch gestochen ist. Daraus bereiten Sie sich leckere Gerichte zu, die Sie mit einem klassischen Südtiroler Speck oder der Bozner Sauce garnieren. In vielen Restaurants finden sich klassische Spargelgerichte auf der Speisekarte. Wie wäre es mit einer Spargelquiche und einem passenden Terlaner Sauvignon, der in der Region angebaut wird und der perfekt zum saisonalen Essen passt? Guten Appetit!
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Sonnenskilauf und Saisonsabschluss in den Skigebieten
In Südtirol gibt es unzählige Möglichkeiten, um Ski oder Snowboard zu fahren. Rund 30 Skigebiete sind in der gesamten Region verteilt, die unterschiedliche Pisten haben. Über 1200 Kilometer sind die Pisten lang, die Anfängern, Familien mit Kindern und Fortgeschrittenen einen absoluten Pistenspaß liefern. Auch das Rodeln zählt zu den beliebtesten Aktivitäten zwischen Herbst und Frühling. Die Skisaison endet in den verschiedenen Skigebieten in der Regel gegen Ende April oder Anfang Mai. Beim sogenannten Sonnenskilauf handelt es sich um schneesicheres Skifahren, wobei die ersten Sonnenstrahlen auf die schneebedeckten Berge fallen. Aufgrund der Höhenlage und der guten Wetterbedingungen sind die Skigebiete in Tirol zu dieser Jahreszeit gut besucht. Um das Saisonende zu feiern, finden vielerorts große Feste mit Livemusik statt.
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Apfelblüte im Vinschgau
Zu einem der Höhepunkte im Frühling in Südtirol zählt die Apfelblüte. Durch die Höhenlage, das klare Wasser der vielen Flüsse und die vielen Sonnenstunden im Frühling blüht es im ganzen Tiroler Land. In der Südtiroler Region Vinschgau finden Sie zahlreiche Apfelplantagen, die zwischen März und Mai in Weiß oder Rosa blühen. Oftmals gibt es ausgeschilderte Wanderwege, die an den Apfelblüten vorbeiführen. Aus verschiedenen Winkeln betrachtet sehen die Apfelblüten wie ein einziges Meer aus. Ein kleiner Spaziergang tut der Seele gut, um Abstand vom Alltag zu gewinnen. Je nach Apfelsorte hält die Blütezeit rund zwei bis drei Wochen an. Daraus entwickeln sich die ersten Äpfel, die im Herbst geerntet werden.
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Wanderung durch das Frühlingstal
Das sogenannte Frühlingstal ist zu dieser Jahreszeit ein wahres Erlebnis, um die ersten Frühlingsboten zu entdecken. Krokusse, Maiglöckchen oder Narzissen sind an vielen Stellen des gut ausgeschilderten Wanderweges zwischen dem Kalterer See und den Montiggler Seen zu erkennen. Schon ab Ende Februar lädt eine Wanderung durch das Fabiontal - wie es auch genannt wird - ein. Verschiedene Schwierigkeitsstufen und begehbare Wege für Kinderwagen machen einen Ausflug an der frischen Luft so attraktiv für jedermann. Achtung ist geboten, denn das Pflücken von Blumen ist strengstens untersagt. Die Blumen stehen unter Naturschutz, damit sich auch andere Wanderer daran erfreuen.
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Südtiroler Osterbräuche
Das Osterfest findet immer im Frühjahr statt, sodass jedes Jahr dieselben Osterbräuche zelebriert werden. Bevor das Osterfest beginnt, feiern die Einheimischen einen Gottesdienst. Dafür bringen sie einen Osterkorb mit Schinken, Speck, Broten oder Eiern mit. In dem Gottesdienst segnet der Geistliche die Speisen, die die Familien im engsten Kreis verzehren. Zu einer weiteren Tradition zählt das Preisguffen. Die Dorfjugend färbt Ostereier ein, die es nach dem traditionellen Ostergottesdienst gibt. Bei dem Wettbewerb schlagen zwei Gegner ihre Eier zunächst mit der Spitze und später mit der runden Seite gegeneinander. Wessen Ei ganz geblieben ist, der geht als Sieger hervor. Das Preisguffen dient als heitere Belustigung, während sich die Gemeinde trifft und die Zeit zusammen genießt. Anschließend geht es für die Kinder nach Hause, um weitere Ostereier in ihren Gärten zu suchen.
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Eröffnung vom Schloss Trauttmansdorff im Frühling
Im Meraner Land befindet sich eine der schönsten Sehenswürdigkeiten in Tirol. Die Rede ist vom Schloss Trauttmansdorff in Meran, das mit seinen prächtigen Gartenanlagen und dem See zum Verweilen einlädt. Über 80 Gartenlandschaften gehören zum Schloss Trauttmansdorff, das Ende März seine Pforten öffnet. Dann haben Besucher Zeit, auf den Spuren von Kaiserin Elisabeth zu sein und die botanischen Gärten zu erkunden. Auf rund zwölf Hektar mit über 100 Metern Höhenunterschied erstrecken sich die Gärten, die ab dem Frühjahr in unterschiedlichen Farben blühen.
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