Das Zillertal ist der perfekte Ort für einen sommerlichen Wanderurlaub in den Alpen und hält mit seinen insgesamt rund 1.400 Kilometer langen Wanderwegen für jeden Anspruch die perfekten Wanderstrecken bereit. Knackige Anstiege und alpines Wanderfeeling erwartet Wanderer im Hochgebirgsnaturpark Zillertaler Alpen mit seinen teilweise mittelschweren und anspruchsvollen Wanderstrecken. Mit verschiedenen Seilbahnen lassen sich die Startpunkte der Wanderwege in den Tuxer Alpen bequem vom Zillertal aus erreichen. Außerdem haben Urlauber über die Rosenalmbahn Anschluss an das Wandergebiet in den Kitzbüheler Alpen. Zudem haben sich einige Hotels im Zillertal auf wandernde Urlauber spezialisiert und bieten diesen zum Beispiel praktische Lunchpakete als Tagesverpflegung für eine Wanderung oder geführte Wandertouren in der Umgebung des Hotels an.
Eine sehr einfache und somit familientaugliche Wanderung kann in Zell am Ziller ab der Zillerbrücke unternommen werden. Hier startet der rund drei Kilometer lange Holzweg Zellberg, welcher von zahlreichen Infotafeln mit lehrreichen Inhalten zum Thema Holz begleitet wird. Ebenfalls gut für Familien mit Kindern eignet sich der Vogellehrpfad bei Hart. Parallel zu ihm verläuft auch ein Naturerlebnisweg. Beide Wege vermitteln auf Informationstafeln spannendes Wissen über die heimische Vogelwelt und den Wald, so dass bei kleinen und großen Wanderern garantiert keine Langeweile aufkommt. Der Weg ist 6,5 Kilometer lang, weist kaum Steigungen auf und passiert ein Highlight des Zillertals: den 91 Meter hohen Harter Schleierwasserfall. Er ist der höchste Wasserfall des Tals und ein imposantes Naturschauspiel.
Für geübte Wanderer gibt es zudem zahlreiche Mehrtages- und Fernwanderwege im und um das Zillertal. Besonders bekannt ist der Berliner Höhenweg mit einer Länge von rund 85 Kilometern und einem Anstieg von rund 6.600 Höhenmetern. Der Fernwanderweg beginnt an der Gamshütte in Finkenberg und endet an der Kasseler Hütte in Mayrhofen. Im Urlaubsort Mayrhofen bietet sich Wanderern gleich noch ein spektakulärer Wanderweg: die Gipfeltour zur Ahornspitze. Mehr als 1.000 Höhenmeter werden auf der rund elf Kilometer langen Gipfeltour überwunden. Wanderer können an der Bergstation Ahornbahn starten. Die Ahornspitze hat eine Höhe von 2.970 Metern und bietet herrliche Ausblicke auf das Zillertal und umliegende Berge. Überregional bekannt ist auch die Peter-Habeler-Runde als 41 Kilometer langer Rundkurs ab St. Jodok.